Actualités Point de situation sur le maïs : MAJ semaine 30

Mise à jour du 23 juillet

Ces derniers jours, les degrés cumulés sont revenus dans les normales pour une courte durée. Mais les prévisions annoncent une hausse des températures et du vent. Aucune pluie significative en vue. En moyenne, c’est 2 à 3.5 ° cumulés par jour en plus attendu dans les 10 prochains jours par rapport aux moyennes « habituelles », soit plus d’un point de MS en plus gagné sur la même période sur des maïs qui ont les poupées correctement formées.

Les premiers maïs semés et fleuris se comportent étonnamment bien avec une fécondation totale et un remplissage en cours voire même l’apparition des premières lentilles malgré des conditions de stress thermique et hydrique forts. Reste à suivre la qualité de la fécondation et du remplissage des semis de la mi-avril/début mai.

Tout le département est en avance et la saison des ensilages devrait être lancée historiquement tôt (fin juillet/début août) sur des maïs arrivés à maturité. Même le bocage doit se préparer à ensiler tôt au vu des maïs flashés.

Plusieurs épisodes de pluies orageuses ramènent du souffle aux maïs de certains secteurs.

A noter qu’avec des niveaux d’ETP attendus autour de 6-7 mm/jr la semaine prochaine, le maïs peut rapidement se retrouver en situation de stress hydrique.

Malgré tout, pour tout les maïs fleuris et en cours de remplissage, chaque mm est bénéfique.

Floraison maïs

Selon les variétés, les besoins en degré cumulés pour atteindre la floraison femelle sont de 790 à 1070 degrés base 6, sans considération de stress sur le maïs.

Voici les plages de floraison femelle attendues :

Stade limite d’avortement du grain (SLAG)

En stress hydrique, même fécondés, il existe un risque d’avortement des grains jusqu’à 200 à 250 °C cumulés base 6 après la floraison femelle.

Prévisions de dates de récolte

Les prévisions des premières dates de récolte tiennent compte de la météo à date, des prévisions météo France pour 10 jours et de la moyenne 2000-2025 sur Alençon ensuite et de la moyenne 2013-2025 sur Flers. Elles sont établies pour 3 dates de semis et tiennent compte également des différences de besoins selon les indices de précocité utilisés :

Les prévisions de récolte suivantes ne tiennent pas compte des stress hydrique et thermique subis par les plantes ni des différences de comportement des variétés envers ces stress. La réserve utile des sols est vide à quasiment vide partout. Il faut donc suivre de près les parcelles et ne pas regarder que les besoins en degrés cumulés.

Les premières prévisions sont surtout indiquées pour vous aider à planifier vos dates d’actions MS.

Qualité des maïs : vigilance

Cette année, les stress hydriques et thermiques devraient conduire à des maïs :

• moins riches en amidon ;
• plus riches en sucres ;
• plus riches en NDF.

Une vigilance particulière est également recommandée concernant les nitrates et les mycotoxines. Pour limiter le risque nitrates, il est conseillé de maintenir le silo fermé au minimum trois semaines.

Conclusion

Les actions MS commencent dès cette semaine chez Elvup.

En attendant les analyses sur les différents secteurs, un tour des parcelles est conseillé pour évaluer l’avance ou le retard des maïs et faire une estimation simplifiée des rendements si la situation le permet.

Faire le bilan fourrager permettra de mieux appréhender les besoins en fourrages et coproduits supplémentaires pour tenir 13 voire 14 mois minimum.