Réussir son ensilage de maïs

La qualité du maïs ensilage récolté impacte fortement les performances laitières. Elle se joue en grande partie à la récolte et à la confection du silo.

Un ensilage de maïs réussi, c’est récolter :

un maximum de fourrage par ha,
avec une valeur alimentaire optimale (notamment UFL), non acidogène : teneur en amidon ruminal et fibrosité maîtrisée avec la longueur de coupe, l’éclatage des grains et le stade de récolte,
avec un minimum de pertes lors de la fermentation initiale et à la reprise du silo : fermentations maîtrisées pour atteindre un pH bas et une situation anaérobie.