Contrôle de performances viande

Le protocole

Deux pesées puis un pointage sont réalisées par animal né sur l’élevage, pour le protocole officiel. Elvup s’adapte à votre besoin avec le nombre de pesée et pointage que vous souhaitez.

Avant l’âge de 5 mois : première pesée qui déterminera au 120tième jour le poids à âge type

Entre 6 et 10 mois : deuxième pesée pour connaître le poids âge type à 210 jours

Entre 6 et 12 mois, autour de la période de sevrage : un pointage sur plusieurs critères morphologiques dont la viande, le squelette, les aptitudes fonctionnelles ainsi que le comportement.

Une fois dressé, ce bilan permet à l’éleveur de connaître le plein potentiel de son animal ; lequel est déterminant pour la gestion et le pilotage de l’élevage, ainsi que pour l’indexation officielle du cheptel.

L’engagement à la CPB (Certification de la Parenté Bovine) au préalable est nécessaire à la mise en place du contrôle de performances officiel Bovins Viande. Il se fait via un contrat géré par l’ITAé. La CPB permet de connaitre la généalogie de vos animaux et donc, de pouvoir mieux suivre la génétique de votre troupeau dans la durée, et ainsi éviter la consanguinité.

Elvup s’adapte à votre besoin avec le nombre de pesées et pointages que vous souhaitez et vous aide à mettre en place votre Certification de la Parenté Bovine.

En parallèle, Elvup vous conseille – dans le cadre d’un contrat Conseils bovins viande – pour optimiser les performances de votre troupeau et comment bien choisir ces reproducteurs.

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